Ukmergės valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba laikinai sustabdė UAB ,,Optima“ (Kauno g. 43, Ukmergė) picerijos veiklą.
Sprendimas priimtas gavus informaciją iš Ukmergės visuomenės sveikatos centro apie 3 galimai susijusius žarnyno bakterinės infekcijos susirgimų atvejus. Epidemiologiškai ištyrus protrūkio židinį, paaiškėjo, kad visi trys susirgę žmonės dalyvavo gedulinguose pietuose, vykusiuose UAB ,,Optima“ picerijoje Ukmergėje. Visi jie pietų metu valgė vištienos kepsnius, o kitos dienos ryte pasijuto blogai, vėmė, viduriavo.
Ukmergės valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai nedelsiant patikrino minėtą viešojo maitinimo įmonę. Patikrinimo metu pažeidimų nenustatyta. Inspektoriai atrinko vištienos kepsnių pusgaminių, maistinių kiaušinių mėginius ištirti laboratorijoje dėl salmoneliozės. Ištyrus vištienos ir kiaušinių mėginius Nacionaliniame maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institute, patogeninių mikroorganizmų nenustatyta.
Picerijos veikla laikinai sustabdyta, įmonės administracijai nurodyta atlikti patalpų ir įrenginių valymą bei dezinfekavimą, darbuotojai įpareigoti pasitikrinti mikrobiologiškai.
vmvt.lt
vilkmerge.lt archyvo nuotr.
Papildyta: Neradus pažeidimų, kavinės veikla atnaujinta
